Gastronomia e cultura. São duas palavras que caminham juntas na história da humanidade e que definem a identidade e cultura de um povo. Como Água para Chocolate, adaptação do romance de Laura Esquivel, tem como missão explorar esses temas, ao passo que revela os acontecimentos que levaram à Revolução Mexicana em 1910.
Nesta história, Tita de la Garza e Pedro Múzquiz são duas almas profundamente apaixonadas; no entanto, são proibidos de ficar juntos por conta de costumes familiares. “Os protagonistas navegam em um mundo de realismo mágico e sabores ricos enquanto Tita luta entre o destino imposto a ela por sua família e sua luta pelo amor”, diz a sinopse.
Frustrada com a sua realidade, Tita procura refúgio na culinária e algo inusitado acontece. Ela consegue canalizar seus desejos mais profundos nas receitas que cria, transformando por completo a vida daqueles que degustam de suas criações.
Como Água para Chocolate ganhou adaptação para longa-metragem em 1992, com Lumi Cavazos no papel principal. Aqui a intenção é explorar mais a fundo a história de Laura Esquivel que, assim como outros escritores latinos, como Gabriel García Márquez, soube explorar com maestria o gênero do realismo fantástico.
Durante coletiva de imprensa, Azul Guaita, que vive a protagonista Tita, conta como foi o seu primeiro contato com Como Água para o Chocolate. “Não cheguei a ver o filme nem a ler o livro na escola. Infelizmente, quero dizer, eu cresci na República Dominicana e lá eles costumavam me mostrar desenhos animados. Não tive a chance de me enriquecer com o romance. E a primeira vez que li e vi o filme foi quando já fazia parte do elenco. Eles me disseram: ‘Não, você não viu, você não leu nada’. E eu disse: ‘Não’. E a primeira coisa que fiz foi assistir ao filme e pensei: ‘Uau! Vamos contar essa história’. Foi tão incrível e depois tive a oportunidade de ler o livro”, contou.
Ela também falou mais da abordagem à personagem na série: “Acho que adoro essa parte da Tita, o fato de ela não reprimir tanto seus sentimentos. Ela gosta de demonstrar amor, raiva e tristeza. E sim, ela obedece, mas sempre tentando defender seu ponto de vista. E não, não foi nada difícil nesse sentido, porque o fato de ser capaz de se conectar com essas emoções e ter de reprimi-las acaba fazendo com que algo saia. É como encher um vaso e, mais cedo ou mais tarde, algumas gotas vão sair.”
Andrea Chaparro falou dos desafios de interpretar Gertrudis, a responsável por afastar Tita de seu grande amor, em uma sociedade patriarcal e também revolucionária: “Gosto muito de Gertrudis; ela me ajudou a entender muitas coisas e acho que ela reflete muito a rebeldia e a luta constante que temos como mulheres todos os dias, como temos certos costumes ou estruturas ou programação, como uma mulher tem que ser. E é que sempre podemos ser mais fortes do que nunca. E o fato de que sempre podemos questionar e confiar para correr em direção à oportunidade, por mais vulneráveis que sejamos.”
Salma Hayek, que atua como produtora executiva de Como Água para Chocolate, falou sobre a importância de investir em histórias originais na América Latina. “Mas é a nossa cultura, é o nosso talento, são essas novas gerações maravilhosas. Cada um dos personagens dá muito ao projeto”, comentou. Ángeles Cruz, que vive Nacha, completou contando um pouco sobre a adaptação histórica: “Acho que o trabalho foi muito enriquecedor no sentido de que eles nos levaram a historiadores, nos deram uma espécie de palestra sobre o que estava acontecendo em diferentes partes do país, onde a história se passava, como os grupos da Revolução chegavam às fazendas, como lidavam com as mulheres, como se envolviam na luta armada e como era a vida nas fazendas.”
Séries medievais: tramas de romance, magia e poder
Completam o elenco Irene Azuela como Mamá Elena, Ana Valeria Becerril como Rosaura, irmã de Tita e rival no amor, Andrés Baida como Pedro, Mauricio García Lozano como Don Pedro Múzquiz, Ari Brickman como Don Felipe Múzquiz e Louis David Horné como Juan Alejandrez.
Como Água para Chocolate estreia em 3 de novembro, domingo, na HBO. Os episódios também estão disponíveis na plataforma da Max.
Confira o trailer:
